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| 罐藏番茄新品种‘圆红’的选育 | |
| 引用本文： | 周永健,徐和金,吴锦文,刘抗胜.罐藏番茄新品种‘圆红’的选育[J].园艺学报,1982(3). |
| 作者姓名： | 周永健 徐和金 吴锦文 刘抗胜 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜研究所 (周永健，徐和金)，轻工业部食品发酵工业科学研究所 (吴锦文)，北京人民食品厂(刘抗胜) |
| 摘 要： | 作者主要介绍罐藏番茄新品种‘圆红’的选育过程及其主要性状与栽培技术要点。‘圆红’是从‘罗城一号’ב满丝’的杂交后代中,通过系谱选择育成的一个既适于制酱又适于罐藏兼用的品种。该品种具有长势强、果色好、果形整齐、座果率高、果肉厚且紧实、抗裂性强、可溶性固形物和番茄红素含量高等特点,在产量、果实主要加工性状、罐藏成品质量和成品率等方面均超过对照品种‘罗城一号’,现已在生产上大面积推广应用。 |
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