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| 饲用酵母菌的筛选鉴定及抗逆性分析 | |
| 引用本文： | 陈秀秀,孙洪浩,孙小涵,吕福军.饲用酵母菌的筛选鉴定及抗逆性分析[J].饲料博览,2022(1):1-6. |
| 作者姓名： | 陈秀秀 孙洪浩 孙小涵 吕福军 |
| 作者单位： | 1.辽宁波尔莱特农牧实业有限公司 |
| 摘 要： | 为了筛选出可作为微生态制剂及用于发酵饲料的优良菌株,试验以蜂蜜及水果酵素为原料,进行菌株的分离鉴定,并对分离出的酵母菌进行抗逆性研究.结果显示:从蜂蜜中分离出7株菌(A、H、I、J、K、L、M),从苹果酵素中分离出2株菌(DM和DS),从葡萄酵素中分离出2株菌(E1和E3),通过细菌形态学及26S rDNA序列鉴定,确... |
| 关 键 词： | 酿酒酵母 筛选鉴定 抗逆性研究 |
Screening,Identification and Stress Resistance of Feed Yeast |
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| Keywords: | |