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| 畜产品中二恶英的危害及检测技术 | |
| 引用本文： | Taotao. 畜产品中二恶英的危害及检测技术[J]. 中国牧业通讯, 2011, 0(7) |
| 作者姓名： | Taotao |
| 作者单位： | 全国畜牧总站畜禽遗传资源利用与保护中心分子检测室; |
| 摘 要： | 2011年1月8日,德国食品、农业与消费者保护部发言人霍尔格·艾歇勒通报,食品监管人员检测发现部分家禽体内二恶英含量超标。德国二恶英污染事件曝光后,引发了民众对畜产品安全的担忧。 |
| 关 键 词： | 检测技术 畜产品安全 二恶英类化合物 气相色谱 污染事件 化学分析法 生物检测法 |
Investigate on dioxin analytical detection technology |
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