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沙丁鱼在日本市场行销
作者单位:
不详
摘 要:
在日本,沙丁鱼是一种十分,但鲜销食用部分仅占总渔获量的7%,加工利用占12%;速冻的占2.8%;其余约27.5%用作鱼类饲料;剩下的即加工成鱼粉。就日本全国而言,沙丁鱼的加正并不重要,但对少数规模的加工企业来说,却十分重要。
关 键 词:
日本市场 行销 加工企业 规模 渔获量 中国 鱼粉 鱼类饲料 加工利用 成鱼
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