| 饥饿胁迫对杂交鳢生长及生化组成的影响 |
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| 引用本文： | 周爱国,茅沈丽,王 超,邹 青,曾运丁,邹记兴. 饥饿胁迫对杂交鳢生长及生化组成的影响[J]. 水生态学杂志, 2012, 33(5): 78-82 |
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| 作者姓名： | 周爱国 茅沈丽 王 超 邹 青 曾运丁 邹记兴 |
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| 作者单位： | 华南农业大学动物科学学院,广东广州,510642 |
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| 基金项目： | 广东省部产学研结合项目和清远市科技计划项目 |
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| 摘 要： | 水温25.8 ～ 30.0℃,将初始体重91.6～ 125.1g、体长18.6～23.2 cm的杂交鳢(Hybrid snakehead)置于玻璃缸水槽中饥饿处理9周,探索饥饿胁迫对其生长(饥饿9周)和生化组成(饥饿7周)的影响.结果表明,饥饿处理9周后,各组的存活率均为100％；其体重的损失率随饥饿时间的延长显著上升(P＜0.05),饥饿至第9周时达(20.32±2.16)％；肥满度、脏体比、肝体比和脂体比随饥饿时间的延长呈下降趋势,各试验组与对照组相比均差异显著(P＜0.05)；饥饿0～7周,杂交鳢全鱼水分含量逐步上升,饥饿开始时为68.26％,至第7周时达72.51％；灰分含量有所增加,但增幅不明显；脂肪、蛋白质和比能值均呈下降趋势；其中,脂肪含量和比能值下降较为明显,饥饿至第7周时,与对照组相比,分别下降了32.46％和22.56％；蛋白质含量在饥饿前期下降不明显,饥饿5～7周内显著下降(P＜0.05).判断杂交鳢在整个饥饿过程中,主要是利用自身的脂肪作为能源物质,同时也会消耗少量的蛋白质.
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| 关 键 词： | 杂交鳢 饥饿胁迫 生长 生化组成 |
| 收稿时间： | 2012-05-28 |
| 修稿时间： | 2012-09-16 |
Effects of Starvation Stress on Growth and Biochemical Compositions in Hybrid Snakehead |
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| zhou ai guo,mao shen li,wang chao,zou qing,zeng yun ding and ZOU Ji xing. Effects of Starvation Stress on Growth and Biochemical Compositions in Hybrid Snakehead[J]. Journal of Hydroecology, 2012, 33(5): 78-82 |
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| Authors: | zhou ai guo mao shen li wang chao zou qing zeng yun ding ZOU Ji xing |
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| Affiliation: | South China Agricultural University and College of Animal Science, South China Agricu ltural University |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Hybrid snakehead starvation stress growth biochemical composition |
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