|
|||||
|
|
| 学做五香狗肉 | |
| 作者姓名： | 于丽萍 |
| 摘 要： | 1. 原料肉的选择与整理 选用1龄左右的狗前后腿肉及脊背肉为好。剥皮剔骨后，割除淋巴结和大的筋腱，切成重约300克的肉块。放入温水中浸泡1小时左右，捞出沥干水分。 |
| 关 键 词： | 五香狗肉 原料肉 淋巴结 整理 腿肉 剥皮 温水 沥干 |
| 本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
||||||||||||||
|
|
|
|
| 设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏 |
|
Copyright©北京勤云科技发展有限公司 京ICP备09084417号 |