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| 绿豆乳饮料生产新工艺 | |
| 引用本文： | 张雪松.绿豆乳饮料生产新工艺[J].四川农业科技,2005(6):38-38. |
| 作者姓名： | 张雪松 |
| 作者单位： | 四川翠微食品有限责任公司,青神,620460 |
| 摘 要： | 绿豆乳饮料具有营养丰富、口感清爽、清热利尿、滋阴壮阳等特点,是夏季饮料佳品,适宜下岗人员及个体劳动者加工生产。其制作工艺如下:一、处理绿豆选择饱满、无霉变、脂肪蛋白含量高的绿豆是生产优质绿豆乳饮料的基础。生产前先将泥砂、杂物、烂豆剔除。再用35℃左右温水加适量 |
| 关 键 词： | 豆乳饮料 生产新工艺 营养丰富 加工生产 口感 清热 |
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