锗的营养生理功能与应用 |
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引用本文: | 方希修,胡新岗,王冬梅,王权.锗的营养生理功能与应用[J].中国饲料,2002(10):13-14. |
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作者姓名: | 方希修 胡新岗 王冬梅 王权 |
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作者单位: | 江苏畜牧兽医职业技术学院 |
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摘 要: | 锗是一种微量元素 ,自然界中锗以有机态和无机态存在 ,一些矿物质如硫银锗锡矿、硫银锗矿等富含锗 ,土壤中平均含量为 0 2mg kg ,水中含量为 1 5× 1 0 -3 mg kg。锗广泛存在于动物体和植物体中 ,在动物体内各组织器官中广泛存在 ,小鼠试验表明锗在机体内的分布含量按下列顺序递减 :肾 >肝 >脾 >肺 >胃 >肌肉 >心 >脑。动物体内许多酶如胍氨酸酶、细胞色素氧化酶、碳酸酐酶等均含有锗 ,动物的细胞器中也含有锗。无机锗毒性较高 ,有机锗毒性较低 ,被广泛应用于医疗保健和动物饲料添加剂中。1 锗在动物体内的代谢途径动物主要是通…
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