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| 发芽饲料是畜禽的好饲料 | |
| 作者单位： | 泰顺县畜牧兽医站 |
| 摘 要： | 发芽饲料营养价值高,维生素含量丰富,适口性好,是饲喂畜禽的好饲料。尤其是维生素饲料来源缺乏的冬季和早春,饲喂发芽饲料是满足畜禽维生素需要的重要措施之一。1.营养特点谷类籽实在发芽过程中,部分淀粉转化为麦芽糖,蛋白质也被分解为容易消化的可溶性氨化物;同时,大大提高了胡萝卜素、维生素 B_2及维生素 E 等含量。据测定,在1公斤大麦芽中,含有胡萝卜素28毫克、维生素 B 族250毫 |
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