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| 羽衣甘蓝塑料薄膜大棚栽培技术 | |
| 引用本文： | 姚方杰,金玉忠.羽衣甘蓝塑料薄膜大棚栽培技术[J].吉林蔬菜,2000(3):5-6. |
| 作者姓名： | 姚方杰 金玉忠 |
| 作者单位： | [1]吉林农业大学园艺系 [2]吉林省蔬菜花卉研究所 |
| 摘 要： | 羽衣甘蓝是甘蓝的一个变种，为二年生草本植物，原产于地中海沿岸，在欧洲和北美栽培历史较长，近些年我国开始引种栽培。羽衣甘蓝以嫩叶为食用器官，风味清甜，营养丰富（富含维生素和矿物质）颜色鲜绿，既可炒食、凉拌、涮火锅，又可腌渍，颇受消费者的喜欢，尤以低热蔬菜而倍受减肥者的青睐。通过我们的试验和生产，证明羽衣甘蓝耐寒、抗热、喜湿，栽培简单，供应期长，塑料薄膜大棚栽培的产品质量优、产量高、效益好。１ 羽衣甘蓝的生物学特性１．１ 植物学特征 羽衣甘蓝根系发达，主根群分布在２０ｃｍ的耕层内。茎肉质，粗大直立。… |
| 关 键 词： | 羽衣甘蓝 塑料薄膜大棚 栽培技术 |
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