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| 蒲公英的莫发与利用 | |
| 作者姓名： | 胡伟建 辛通美 贾延波 |
| 作者单位： | 吉林省敦化成人高等专科学校!133700 |
| 摘 要： | 蒲公英是一种菊科野生植物,蕴藏量大,没有污染,是民间颇受欢迎的大众山野菜之一。近年来大城市一些高雅的饭店也做为绿色食品,倍受消费者喜爱。蒲公英不仅营养丰富,而且药用价值高,疗效可靠,极有开发、利用的价值。1 形态特征蒲公英(Taraxacum mongolicum Hand Mazz),别名婆婆丁、黄花地丁等。为多年生草本植物,体内含有白色乳汁。根圆椎状。基生叶,莲座状,叶基部成狭叶柄,叶片长圆状披针形或倒披针形,羽状深裂侧裂片4～5对;边缘羽状浅裂或波状齿裂;多有蛛丝状毛,也有少数无毛。冬未春初抽花茎,数个,顶生头状花序,上部密被蛛丝状细毛;… |
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