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家庭制作马铃薯果脯
引用本文:
新章.家庭制作马铃薯果脯[J].农技服务,1994(4):31-31.
作者姓名:
新章
摘 要:
<正> 1、选料:选个大、薯块饱满、外表光滑的马铃薯为原料。2、造型制坯:用清水冲洗薯块外面的泥土,去掉薯皮,洗净。根据需要制成各种形状的果坯。3、灰浸、水漂:将坯放进容器内,倒入0.6%的石灰水。浸泡16个小时取出,放入清水中漂洗4次,每次漂2小时。洗
关 键 词:
马铃薯
薯块
外表
家庭制作
果脯
选料
原料
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