| 软化菊苣在朝阳引种栽培成功 |
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| 引用本文： | 王立杰,李爱琴.软化菊苣在朝阳引种栽培成功[J].辽宁农业科学,2002(3):54-54. |
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| 作者姓名： | 王立杰 李爱琴 |
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| 作者单位： | 朝阳市农业学校,辽宁,朝阳,122000 |
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| 摘 要： | 软化菊苣属菊科二年生或多年生宿根蔬菜 ,又称菊苣黄或菊苣芽球。世界菊苣的年产量约 5 0万ｔ。菊苣黄富含ＶＡ、ＶＣ 及矿物质钙和钾 ,在 1 0 0 ｇ菊苣芽球中钾含量可高达 1 89.9ｍｇ。菊苣中还含有丰富的药用成份 ,如苦味物质马栗树皮素、马栗树皮甙、野莴苣素和山莴苣苦味素等 ,清肝利胆 ,刺激消化液分泌及胃肠蠕动 ,有很高的药用价值及保健作用。菊苣芽球以其奶白的色彩 ,微苦带甜的口味 ,脆嫩的口感而倍受人们青眯。为了使菊苣芽球在辽西能够得到栽培和推广 ,我们在朝阳农校及附近农户进行了为期两年的栽培试验 ,均获得了成功。1 根株…
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| 关 键 词： | 软化菊苣 引种栽培 朝阳市 根株培养 软化栽培 |
| 文章编号： | 1002-1728(2002)03-0054-01 |
| 修稿时间： | 2002年3月20日 |
Success of Introduced Culture of Softing Chicory in Chaoyang City |
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