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| 辽宁花生种质资源营养品质分析 | |
| 引用本文： | 郭锦明,李凤霞.辽宁花生种质资源营养品质分析[J].中国种业,1993(3). |
| 作者姓名： | 郭锦明 李凤霞 |
| 作者单位： | 辽宁锦州市农业科学研究所，辽宁锦州市农业科学研究所 锦州市 121004，锦州市 121004 |
| 摘 要： | 就辽宁省79份花生种质资源的品质分析结果进行统计、比较。蛋白质含量较高的材料有11份。脂肪含量较高材料6份。油酸/亚油酸比值高的材料5份。综合分析认为,辽宁省普通型大花生品质优良,是今后实行品质改良的重要亲本资源。 |
| 关 键 词： | 花生 蛋白质 脂肪 油酸/亚油酸比值 |
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