打造核桃品牌 构建农村发展新平台

云南凤庆县雪山镇因盛产泡核桃而闻名，是一个名副其实的核桃之乡。雪山镇有着悠久的泡核桃种植历史，其品种主要以云南大泡核桃为主，该品种具有树型大、寿命长、挂果多的特点。核桃因果大、壳薄、仁白、味香、出油率高而享誉中外。在全镇230平方公里的土地上，从海拔1200米的河谷到2000多米的山箐到处都有泡核桃树婆娑的英姿，连片的核桃林点缀着山川河谷，装饰着农庄庭园。已生长上百年的古老核桃林遮天蔽日，连绵千自的核桃谷甚为壮观。全镇13个村委会79个村民小组近6000多农户种植泡核桃。现已发展泡核桃累计面积57810亩，产量600多吨，产值1000万元，此外还有铁核桃20000亩。泡核桃产业已成为当地农民脱贫致富的一项主要经济产业。