南方大口鲶浅池养殖技术

南方大口鲶也称大口鲶，是产于长江流域的一种大型肉食性鱼类，它含肉率高，肉质细嫩，味道鲜美，无肌间刺，深受广大消费者欢迎。南方大口鲶具有生长速度快、容易饲养、耐低温等优点，在我省各地推广养殖取得了较好的效果。我省浅池较多，非常适合养殖南方大口鲶。