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| 采用酶联免疫吸附法测黄曲霉毒素B1影响因素分析 | |
| 作者姓名： | 何彤斌 |
| 作者单位： | 江西省粮油质量监督检验站 |
| 摘 要： | 采用酶联免疫吸附法（ELISA）检测饲料、食品时，样品的含盐量、酸碱性、金属离子含量，以及提取液中甲醇含量都对测定结果有一定的影响，而用氯仿（三氯甲烷）作提取液则将消除这些影响。 |
| 关 键 词： | 酶联免疫吸附法 黄曲霉毒素B1 氯仿 |
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