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| 山鸡的品种与选育 | |
| 作者姓名： | 桑英智 |
| 作者单位： | 山西省长治市畜牧局 046000 |
| 摘 要： | 一、山鸡的品种 山鸡是鸟纲鸡形目鸟类,又称野鸡、雉鸡、环颈雉,是世界上重要特禽之一。雉鸡驯养历史较短,因此培育出的品种也较少,目前公认有两种,即地产山鸡和美国七彩山鸡。 1.地产山鸡 是由中国农科院特产研究所科研人员经1978～1985年在东北野雉的基础上驯化培育而成,其体形略小于家鸡,尾长且逐渐变尖。雄雉头部眶上有明显白眉,颈环完全,胸部红褐色,体形细长,善活动易惊飞,体重1.2～1.5kg;雌雉体型纤小,腹下颜色成黄褐色,体重约0.9～1.3kg,年 |
| 关 键 词： | 山鸡 品种 选育 |
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