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| 声学检测技术在农产品品质无损检测中的应用 | |
| 作者姓名： | 吕飞玲 应义斌 |
| 作者单位： | 浙江大学,生物系统工程与食品科学院,浙江,杭州,310029 |
| 摘 要： | 阐明了农产品声学特性的测定原理，综述了目前国内外声学检测技术在农产品品质无损检测中应用及该技术的应用前景，介绍了农产品声学特性在农产品品质无损检测中的典型应用实例。 |
| 关 键 词： | 农产品品质 无损检测 检测技术 声学特性 测定原理 应用实例 国内外 |
| 文章编号： | 1003-188X(2003)01-0145-02 |
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