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| 酶作为添加剂在饲料方面的应用 | |
| 作者姓名： | 谷军 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院应用微生物研究所 |
| 摘 要： | 酶作为添加剂在饲料方面的应用黑龙江省科学院应用微生物研究所（哈尔滨１５００１０）谷军酶是具有生理活性的蛋白质，是一种生物催化剂，生物体内的各种生物化学反应几乎都是在酶催化下进行，酶的催化效率很高，比一般无机催化剂高１０５～１０１３倍，一种酶仅能催化某... |
| 关 键 词： | 饲料添加剂 酶 应用 |
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