谨防夏季细菌性食物中毒

立夏,意味着春天的远去,炎热夏日的开始。统计发现夏季是细菌性食物中毒的高发季节,一方面是因为气温较高微生物容易生长繁殖．另一方面此时人体肠道防御机能有所降低,因此在享受夏季各种清凉美食的同时也需注意食品安全,谨防细菌性食物中毒。