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| 对当前粮食质量安全的思考 | |
| 作者姓名： | 徐春州 许红萍 |
| 作者单位： | 浙江省金华市粮食局,321300 |
| 摘 要： | 粮食是人类生存最基本的生活资料,人类对米面油及其制品的消费,通常称之为粮食的直接消费;对由粮食转化的肉、奶、蛋、鱼、酒等食品的消费,称为粮食的间接消费。无论是直接消费还是间接消费,都要求粮食质量必须安全。近几年来,由于种种原因,粮食市场上常常出现有毒大米,掺假食油,面粉添加剂超标等粮食质量安全问题,严重威胁消费者的身心健康,从而引起国家有关部门的高度重视,农业部提出了“无公害食品 |
| 关 键 词： | 粮食质量安全 饲料安全 原粮质量 标准法规 粮食市场准入制 中国 |
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