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| 辣椒 | |
| 引用本文： | 张德纯. 辣椒[J]. 中国蔬菜, 2007, 1(9): 44-44 |
| 作者姓名： | 张德纯 |
| 作者单位： | 中国农业科学院蔬菜花卉研究所，100081 |
| 摘 要： | 辣椒为茄科辣椒属以辣味浆果为产品的蔬菜,原产于中南美洲热带地区,现在栽培的辣椒和甜椒的祖先是产在中南美洲的一种“野生辣椒”。考古学家在墨西哥的特瓦茨发现了公元前5000年的辣椒种子化石,并证实早在7000年前,美洲的阿兹特克人已开始栽培辣椒。1493年,随着哥伦布的探险归 |
| 关 键 词： | 辣椒 中南美洲 热带地区 种子化石 墨西哥 考古学 栽培 蔬菜 |
| 收稿时间： | 1900-01-01; |
辣椒 |
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