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| 美国鹧鸪养殖技术 | |
| 作者姓名： | 丁卫星 |
| 作者单位： | 上海市农科院,201106 |
| 摘 要： | 美国鹧鸪是特禽新品种，是山珍野味。它肉嫩味鲜，营养丰富，已逐渐步入各地餐馆酒楼，比如上海推出“百鸟归巢宴”的原料就是鹧鸪。同时由于其价格适中也深受群众欢迎，逐步走进市民的菜蓝子，鹧鸪从出壳至90日龄，平均活重可达500克左右，一般饲养70日龄便可上市，体重350～400克，料肉比为3．5 1，养殖效益高。现将鹧鸪养殖技术简述如下，供各地饲养户参考。一、鹧鸪饲养设备饲养鹧鸪的设备，大致与养鸡相似，鹧鸪会飞翔，因此平养种鸪应设网室，平养育雏，门窗均应加铁丝网，防止逃脱。目前饲养鹧鸪以室内笼养为主，育雏笼结构有单层… |
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