霉菌毒素对养猪业的危害及其防控 |
| |
作者姓名: | 孙肖明 |
| |
作者单位: | 吉林工商学院生物工程分院,长春,130062 |
| |
摘 要: | 近年来,受温室效应、生产方式、加工与贮存条件等因素的影响,农作物和饲料原料被霉菌毒素污染的程度越来越严重。霉菌毒素除降低饲料的适口性和营养价值外,还会使畜禽的免疫系统受到抑制、抗病力下降、生产性能降低,严重时可导致畜禽死亡。同时,霉菌毒素在动物产品(如肉、蛋、奶)中蓄积,还会威胁到食品安全,进而危害人类健康。
|
关 键 词: | 霉菌毒素污染 危害 养猪业 防控 生产方式 饲料原料 畜禽死亡 温室效应 |
本文献已被 万方数据 等数据库收录! |
|