| 饲粮中添加竹青素对肉鸡脂质代谢的影响 |
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| 引用本文： | 黄骆镰,龚凌霄,刘聪,吴晓琴,张英. 饲粮中添加竹青素对肉鸡脂质代谢的影响[J]. 动物营养学报, 2013, 0(1): 148-155 |
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| 作者姓名： | 黄骆镰 龚凌霄 刘聪 吴晓琴 张英 |
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| 作者单位： | 浙江大学生物系统工程与食品科学学院 |
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| 摘 要： | 本试验在饲粮中添加一定比例的竹青素(green bamboo extract,GBE)饲喂石岐胡须鸡,研究GBE对肉鸡脂质代谢的影响。选取26日龄石岐胡须鸡仔鸡360只,随机分成4组(每组3个重复,每个重复30只鸡):对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮中添加1.5、3.0和6.0 g/kg GBE的试验饲粮,试验期49 d。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kgGBE显著降低肉鸡的腹脂率(P<0.05),添加1.5、6.0 g/kg GBE极显著降低皮下脂肪厚度(P<0.01),添加6.0 g/kg GBE极显著降低肝脏脂肪含量(P<0.01)。与对照组相比,饲粮中添加3.0 g/kg GBE极显著降低血清甘油三酯的含量(P<0.01),但添加GBE对体重、血清总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇含量无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kgGBE显著提高血清中瘦素含量(P<0.05),添加3.0 g/kg GBE显著提高血清中脂联素含量(P<0.05)。与对照组相比,饲粮中添加1.5、3.0 g/kg GBE极显著提高血清中超氧化物歧化酶活性(P<0.01),极显著降低血清中丙二醛含量(P<0.01),添加3.0 g/kg GBE极显著提高血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.01)。综上所述,饲粮中添加GBE饲喂肉鸡可起到显著的降脂作用,添加3.0 g/kg GBE效果最佳。
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| 关 键 词： | 竹青素 肉鸡 脂质代谢 |
Effects of Dietary Green Bamboo Extract on Lipid Metabolism of Broilers |
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| HUANG Luolian,GONG Lingxiao,LIU Cong,WU Xiaoqin,ZHANG Ying. Effects of Dietary Green Bamboo Extract on Lipid Metabolism of Broilers[J]. CHINESE JOURNAL OF ANIMAL NUTRITION, 2013, 0(1): 148-155 |
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| Authors: | HUANG Luolian GONG Lingxiao LIU Cong WU Xiaoqin ZHANG Ying |
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| Affiliation: | (Colloge of Biosystems Engineering and Food Science,Zhejiang University,Hangzhou 310058,China) |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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