鸭微量元素营养需要量研究进展

微量元素营养在肉鸭生长发育和骨骼矿化及蛋鸭繁殖性能等方面发挥着重要作用。微量元素作为机体多种催化酶的辅助因子有利于提高鸭的抗氧能力和抗免疫力。随着鸭育种水平提高和饲养模式升级,鸭微量元素适宜需要量亟待重新评估和更新。文章阐述了鸭微量元素(铜、铁、锰、锌、硒)的营养生物学功能、需要量水平研究进展,推荐采用特异性生物学敏感指标评估微量元素需求量,确保满足最佳生长性能的同时有利于其骨骼发育和免疫性能提高。