一种新型抗菌肽对凡纳滨对虾生长、免疫和消化性能的影响

为研究一种新型抗菌肽(第益肽)对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)生长、免疫和消化性能的影响，挑选初始体重为(0.40±0.01)g的虾苗240尾，随机分两组，A为对照组投喂基础饲料，E为试验组投喂添加0.03%第益肽的饲料。试验为期10周。结果显示：添加第益肽对凡纳滨对虾的生长性能无显著性影响(P>0.05)。A、E两组全虾和肌肉的水分和粗脂肪含量无显著性差异(P>0.05);E组的粗蛋白质含量高于A组，粗灰分含量A组高于E组(P<0.05);A组的AKP、ACP活性和MDA含量高于E组(P<0.05),E组的T-AOC、TPS和LPS活性显著高于A组(P<0.05);SOD的活性变化并不明显(P>0.05)。可见，添加0.03%的第益肽可显著提高对虾的免疫和消化性能，有效保护对虾的肝胰腺。