肉鸡肠道微生物的定植影响因素及其与宿主健康、生产性能的关系

肉鸡肠道微生物群在维持肠道健康方面发挥着关键作用，具有维持肠道内环境稳定所必需的生理调节功能，可以通过竞争性排斥有害微生物和病原体，同时发酵养分提高宿主生产性能。肠道微生物稳态易受鸡舍环境、营养和宿主等因素的影响，并且很难确定能稳定影响肉鸡免疫和生产性能的特定种群及丰度。文章综述了影响肉鸡肠道微生物群定植过程的主要因素、与宿主免疫稳态的相互作用及其对肠道健康和生产性能的影响，以期为肠道微生物群在肉鸡健康生产中的合理应用提供理论依据。