日本甜柿栽培技术

柿系柿树科柿属植物．根据是否需经过脱涩处理才能食用．有涩柿和甜柿之分。目前生产上种植大多为涩柿，需经脱涩或后熟软化处理方可食用。而日本甜柿在成熟前其可溶性单宁便转化为不溶性树脂状物质，采下即可食用，且甜脆爽口，具有较高的经济价值。我所水果母本园及个别乡镇中栽培的甜柿，均表现出稳产、丰产，具有良好的发展前景。