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牦牛高原之宝
作者姓名:雷开英
作者单位:四川省阿坝州茂县中等职业技术学校,四川,茂县,623200
摘    要:1 牦牛的品种牦牛是世界上仅存的三种源种动物中唯一可以进行产业开发,可供人类食用的珍稀物种,牦牛产品是天然的绿色保健食品,不仅营养价值高,而且具有野味,极具特色。

关 键 词:牦牛  高原  绿色保健食品  产业开发  珍稀物种  营养价值  种源
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