青岛蔬菜特色与种植方式

青岛位于山东省胶东半岛西南部,北纬35°35′—37°9′,东经119°31′—121°,东南接黄海,北邻渤海。总面积10970.59平方公里。按行政区划分为七区和5个县级市。全市属北温带季风区大陆性气候。四季分明。年平均气温13.3—12.2℃,无霜期209天,年平均降雨量690—790mm。空气湿润,气候温和。土壤以棕壤为主,土层深厚,肥沃,水浇条件较好,适宜种植各种蔬菜。青岛市自1891年建置起,城郊农户就开始从事商业性的蔬菜生产,迄今已有百余年的历史。解放后,觉和政府十分重视蔬菜生产,郊区菜田面积迅速发展。1976年,市府提出按市区常住人口人均占有菜田20m~2的规定,使菜田面积发展到保证市民平均日吃菜500g的需要,从而缓解了蔬菜紧映的状况。80年代以米,随着城市建设的发展,人口不断增加,城郊菜田逐年被征用,商品菜田也由近郊逐步向远郊发展,建立了不同梯次的商品菜基地,现在已发展到120多万亩,其中保护地菜田面积约15万亩。