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摘要：	在红茶、乌龙茶等的制茶或速溶茶的制造过程中,按干固物计算,添加60～4800p.p.m.的A1,用无毒性铝化合物,特别是水溶性铝盐或铅酸盐水溶液,对茶叶进行喷雾,可使茶叶的汤水增加茶黄素含量,而得到汤色橙红鲜明,香味良好的茶叶。(特开昭53—29999)
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