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紫山药的营养价值及开发前景
作者单位:
;1.潍坊科技学院
摘 要:
紫山药营养丰富,本文介绍了紫山药的营养功能、药用功能及紫山药新产品的开发。以期推进紫山药的开发与种植。
关 键 词:
紫山药
营养价值
保健功能
应用前景
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