寿光蔬菜市场持续发展的奥秘探究 |
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作者单位: | ;1.西北农林科技大学;2.山东省寿光市人民政府办公室 |
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摘 要: | <正>寿光是中国的"蔬菜之乡",其蔬菜产业化进程也走在了全国前列。寿光有着全国最大的蔬菜物流园,是目前我国最大的蔬菜集散地。本文介绍了寿光蔬菜市场由不起眼的"小市场"发展成为中国最大的农产品物流园的主要做法。1寿光蔬菜市场先"市"后"场"的形成模式蔬菜种出来了,卖出去是关键。寿光蔬菜批发市场的形成源于30多年前(1983年)的那起惨痛的"大白菜事件"。通过卖不出去的烂菜事件,使寿光人达成了共识:"光抓生产不抓流通不行,单抓流通不抓市场更不行。"所以寿光人走了先培育"市",后规范"场",根据"市"的发展,梯次推进,逐步扩大"场"的规模的市场发展之路。1984年3月,投资近30万元,占地近10亩的寿光蔬菜批发市场有了雏形。随后20多年的时间,寿光市先后10多次对蔬菜市场进行改造和扩建,累计投资近3亿元,建成了占地600亩、面向
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