小麦赤霉病引起枯穗的正确识别与防治

赤霉病是小麦的主要病害,主要为害麦穗,造成枯穗。受害麦穗籽粒皱缩瘪小,千粒重下降,产量降低,出粉率降低,品质变劣,且病粒中还含有致呕毒素和雌性毒素,人畜食用病麦粒及其加工品后,会引起眩晕、发烧、恶心呕吐、头痛、腹泻等中毒反应及其他严重疾病,重者可引起死亡。小麦赤霉病在胶东地区属偶发性病害,一般年份发生较轻,但近年来发生有上升趋势。