小麦赤霉病引起枯穗的正确识别与防治

赤霉病是小麦的主要病害，主要为害麦穗，造成枯穗。受害麦穗籽粒皱缩瘪小，千粒重下降，产量降低，出粉率降低，品质变劣，且病粒中还含有致呕毒素和雌性毒素，人畜食用病麦粒及其加工品后，会引起眩晕、发烧、恶心呕吐、头痛、腹泻等中毒反应及其他严重疾病，重者可引起死亡。小麦赤霉病在胶东地区属偶发性病害，一般年份发生较轻，但近年来发生有上升趋势。