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| 德国、瑞士的食品安全管理 | |
| 作者姓名： | 方剑平 |
| 作者单位： | 甘肃省卫生厅卫生监督所 |
| 摘 要： | 1．食品标识。德国联邦政府基于消费者对质量要求的提高．宣布要对食品开展两种标识．生态农业的质量保证标识和传统生产食品的质量标识．由此来确定对可信的质量和安全发展方向。 |
| 关 键 词： | 食品安全管理 德国联邦政府 食品标识 瑞士 质量保证 生态农业 质量要求 消费者 |
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