广东鱼塭养殖介绍

鱼塭养殖是一种在沿海潮水涨到的高滩场地筑堤养殖鱼虾蟹类的生产,养殖的种苗通过人工釆捞,放入塭内。养殖的品种计有鲻魚、鲚鱼、(?)鱼、鲈鱼、鱼跳(?)鱼,鳗鱼、鲨鱼、蒲鱼、海龟、沙虾、白虾、青蟹、花蟹等数十种,这些都是经济价值高,营养丰富的品种,虾类还可制成虾米出口换取外汇。