海水培育西红柿

美国化学协会《农业和食品化学杂志》刊登意大利科学家的研究报告称，把一定剂量的盐水稀释培育西红柿，可以获得更好的、具有抗氧化效果的果实。科学家们指出，用这种新方法培育西红柿不会改变植物生长期，也不会减少产量。