影响颗粒红茶质量的问题

颗粒红茶切细红茶是一种世界性商品茶,占当今世界1,500万担左右总销售量的94％左右。对品质要求的总趋势是:浓鲜香味,汤色鲜亮的高档细茶;形状趋向于小颗粒,泡出快而水浸出物多;细、片、末、叶茶规格分清;色泽鲜润不枯暗,嫩度和匀净度高,无杂质。