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药菌功能与毒蕈(钅监)别
引用本文:应建浙.药菌功能与毒蕈(钅监)别[J].食用菌,1981(3).
作者姓名:应建浙
作者单位:中国科学院微生物所
摘    要:食用菌的药用价值,在我国古籍中也有不少记载,如《神农本草经》中叙述了木耳有“益气不饥,轻身强志”,猪苓“主痎疟,解毒蛊,……久服轻身耐老…….”元朝吴瑞《日用本草》记载香菇的功能为

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