| 甘露聚糖酶协同水解甘露聚糖研究进展 |
| |
| 引用本文： | 王 瑶,王睿琪,那 金,郭尚旭,赵 丹. 甘露聚糖酶协同水解甘露聚糖研究进展[J]. 中国农学通报, 2017, 33(21): 21-26 |
| |
| 作者姓名： | 王 瑶 王睿琪 那 金 郭尚旭 赵 丹 |
| |
| 作者单位： | 黑龙江大学生命科学学院微生物省高校重点实验室,黑龙江大学生命科学学院微生物省高校重点实验室,黑龙江大学生命科学学院微生物省高校重点实验室,黑龙江大学生命科学学院微生物省高校重点实验室,黑龙江大学生命科学学院微生物省高校重点实验室 |
| |
| 基金项目： | 国家自然科学基金青年科学基金项目“酸菜发酵生态系统中细菌群落与代谢物组特征耦合机制”(31300355)；哈尔滨市科技局青年后备人才项目“功能性乳酸菌发酵酸菜生态学过程研究”(2014RFQXJ101)；黑龙江省政府博士后项目“疣孢漆斑菌(Myrothecium verrucaria)NF-05漆酶的产生、特性及应用研究”(LBH-Z15214)；黑龙江大学杰出青年基金项目“果胶质降解菌在温水沤麻生态系统中的过程与功能研究”(JCL201305) ；黑龙江大学大学生创新创业训练计划项目“细菌甘露聚糖酶对魔芋葡甘聚糖降解效率的研究”(2016323)。 |
| |
| 摘 要： | 甘露聚糖是软质木材中的重要多糖。不同植物来源的甘露聚糖在成分、结构和复杂性上差异很大。甘露聚糖水解为单糖需要甘露聚糖酶、甘露糖苷酶、半乳糖苷酶等多种酶的协同作用,但研究其两者或三者之间的作用较少。为了进一步探究甘露聚糖酶协同水解甘露聚糖的作用机制,本研究在概述甘露聚糖来源及结构的基础上,重点论述了甘露聚糖酶的来源、种类、作用方式及产物类型,尤其是通过多种甘露聚糖酶的协同作用增加甘露聚糖的水解效率。最后,展望了甘露聚糖酶协同作用进程与机理的研究方向,为甘露聚糖酶开发利用提供基础。
|
| 关 键 词： | 甘露聚糖；甘露聚糖酶；甘露糖苷酶；半乳糖苷酶；协同作用 |
| 收稿时间： | 2016-11-08 |
| 修稿时间： | 2017-07-06 |
The Synergistic Enzymatic Hydrolysis of Mannans by Mannanases |
| |
| Wang Yao,Wang Ruiqi,Na Jin,Guo Shangxu and Zhao Dan. The Synergistic Enzymatic Hydrolysis of Mannans by Mannanases[J]. Chinese Agricultural Science Bulletin, 2017, 33(21): 21-26 |
| |
| Authors: | Wang Yao Wang Ruiqi Na Jin Guo Shangxu Zhao Dan |
| |
| Affiliation: | Key Laboratory of Microbiology, Life Science College, Heilongjiang University,Key Laboratory of Microbiology, Life Science College, Heilongjiang University,Key Laboratory of Microbiology, Life Science College, Heilongjiang University,Key Laboratory of Microbiology, Life Science College, Heilongjiang University,Key Laboratory of Microbiology, Life Science College, Heilongjiang University |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | Mannans Mannanase Mannosidases Galactosidases Synergy |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ |
| 点击此处可从《中国农学通报》浏览原始摘要信息 |
|
点击此处可从《中国农学通报》下载全文 |
|
