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| 营养素对蛋壳质量的影响 | |
| 作者姓名： | 陈玉艳, 李东全 |
| 作者单位： | [1]辽宁省兽药饲料监察所,辽宁沈阳110015; [2]辽宁省沈阳市波音动物营养有限公司,辽宁沈阳110141 |
| 摘 要： | 蛋壳质量是衡量蛋鸡生产性能的重要指标之一，虽然对蛋壳质量的研究已持续近70年，劣质蛋壳仍然是造成蛋鸡业经济损失的一个重要原因；近30年，蛋壳质量虽然有所提高，但是一般专业户养鸡的破损率仍为2％～4．5％，有的高达10％，加之在分级、包装、运输、储藏和加工等作业环节中的损失，因蛋壳破损所造成的损失率约在6％～10％之间。 |
| 关 键 词： | 蛋壳质量 营养素 经济损失 生产性能 蛋壳破损 蛋鸡业 破损率 专业户 |
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