生猪屠宰管理摆上了头桌“放心肉” |
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引用本文: | 孙鲁威.生猪屠宰管理摆上了头桌“放心肉”[J].饲料博览,2009(10):51-52. |
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作者姓名: | 孙鲁威 |
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摘 要: | 2009年8月1日是新修订的《生猪屠宰管理条例》实施一周年。一年来,商务部先后出台了《生猪屠宰管理条例实施办法》和《生猪定点屠宰厂(场)病害猪无害化处理管理办法》等配套规章。各级政府结合本地情况,制定了宣传方案,通过各种形式对执法人员和屠宰企业人员进行专题培训,确保相关人员及时了解和掌握《条例》的主要内容和要求,提高从业人员素质。2009年上半年,商务部联合公安、农业、卫生、一商、质检、食品药品监管等部门,以打击私屠滥宰、
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关 键 词: | 《生猪屠宰管理条例》 放心肉 生猪定点屠宰厂 从业人员素质 无害化处理 屠宰企业 执法人员 《条例》 |
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