| 湖南省猕猴桃农药残留及风险评估 |
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| 引用本文： | 张文,汤佳乐,程小梅,尚雪波,张群,王仁才,罗赛男. 湖南省猕猴桃农药残留及风险评估[J]. 江西农业大学学报, 2021, 43(1): 42-51. DOI: 10.13836/j.jjau.2021006 |
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| 作者姓名： | 张文 汤佳乐 程小梅 尚雪波 张群 王仁才 罗赛男 |
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| 作者单位： | 湖南省农业科学院 园艺研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院 园艺研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院 园艺研究所,湖南 长沙 410125;湖南省农业科学院 农产品加工研究所,湖南 长沙410125;湖南省农业科学院 农产品加工研究所,湖南 长沙410125;湖南农业大学 园艺学院,湖南 长沙 410128;湖南省农业科学院 园艺研究所,湖南 长沙 410125 |
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| 基金项目： | 湖南省现代农业产业技术体系(2019—2021);国家重点研发计划项目 |
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| 摘 要： | [目的]为明确湖南省猕猴桃果实农药残留及风险情况,方便日后系统性进行农药监测、监管.[方法]2019年,从湖南省25个县市43个猕猴桃果园采集63份样品,利用高效液相色谱-质谱法和高效气相色谱-质谱法对处理后的果实样品进行农药残留量测定,结合《GB 2763-2019食品中农药最大残留限量》进行分析和比较猕猴桃不同品种...
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| 关 键 词： | 猕猴桃 农药残留 风险评估 湖南省 |
Monitoring and Evaluation of the Pesticide Residues in Kiwifruit in Hunan Province |
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| ZHANG Wen,TANG Jiale,CHEN Xiaomei,SHANG Xuebo,ZHANG Qun,WANG Rencai,LUO Sainan. Monitoring and Evaluation of the Pesticide Residues in Kiwifruit in Hunan Province[J]. Acta Agriculturae Universitis Jiangxiensis, 2021, 43(1): 42-51. DOI: 10.13836/j.jjau.2021006 |
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| Authors: | ZHANG Wen TANG Jiale CHEN Xiaomei SHANG Xuebo ZHANG Qun WANG Rencai LUO Sainan |
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