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| 日本食用菌产业的发展 | |
| 引用本文： | 俞建军.日本食用菌产业的发展[J].世界农业,1994(12):31-32. |
| 作者姓名： | 俞建军 |
| 作者单位： | 浙江省农科院园艺所 |
| 摘 要： | 日本食用菌产业的发展浙江省农科院园艺所俞建军作为日本林特产重要支柱之一的食用菌产业，在其农林业生产中占有相当重要的地位，年总产量约在３８万ｔ（鲜菇计），年总产值约达２８００亿日元，曾居于农产品年总产值排行的第７位。近年来，由于亚洲诸国，尤其是中国大陆... |
| 关 键 词： | 香菇 金针菇 真姬菇 食用菌产业 日本 发展 |
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