困境中的小龙虾如今怎样了——访淡水渔业研究中心周鑫研究员 |
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引用本文: | 宋迁红.困境中的小龙虾如今怎样了——访淡水渔业研究中心周鑫研究员[J].科学养鱼,2011(2):3-4. |
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作者姓名: | 宋迁红 |
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作者单位: | 科学养鱼杂志社; |
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摘 要: | 过去的2010年,水产行业应该算是比较平静的一年,要说最为引人瞩目的恐怕非龙虾门事件莫属了。从去年江苏南京发现第一起病例以来,截至2010年9月7日,南京市共收治与食用小龙虾相关的横纹肌溶解综合征病例23人。23名患者均有全身肌肉酸痛症状,并伴有肌酸激酶、肌红蛋白明显增高,临床诊断为横纹肌
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关 键 词: | 研究员 横纹肌溶解 肌肉酸痛 小龙虾 未知毒素 研究中心 肌红蛋白 肌酸磷酸激酶 肌酸激酶 淡水渔业 |
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