通城猪的生长、胴体及肉质性状相关分析 |
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作者姓名: | 徐三平 唐中林 杜亚球 刘榜 徐圣海 樊斌 李奎 |
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作者单位: | 1. 湖北省通城县畜牧局,湖北,通城,437400 2. 华中农业大学动物科技学院,湖北,武汉,430070 |
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基金项目: | 湖北省荆楚青年科技创新项目;湖北省科技攻关项目;国家科技攻关项目;科技部科研项目;全国教育科学规划项目 |
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摘 要: | 对通城猪的生长、胴体、肉质性状进行测定,并分析其各项指标间的相关关系。结果表明:通城猪生长速度缓慢,胴体品质较差,但具有优良的肉质。达75 kg体重日龄与出生至上市日增重两性状的相关程度最高,简单相关和偏相关系数分别为-0.98和-0.9(5 P<0.01);胴体性状中以内脂率和板油率相关程度最高,相关系数达到0.80以上(P<0.01),其次是眼肌面积与腿臀肉骨率的相关;肉质性状各指标间相关较弱,相关系数大都在0.4以下。
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关 键 词: | 畜牧学 生产性状 性状相关 通城猪 |
文章编号: | 0258-7033(2006)03-0014-03 |
收稿时间: | 2004-08-16 |
修稿时间: | 2005-05-31 |
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