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利用蚕桑资源开发蚕桑宴的前景
作者姓名:沈蔚
作者单位:广西区蚕业科学研究院,南宁市,530007
摘    要:蚕桑资源综合开发利用是实现蚕桑业健康稳步发展的有效途径。本文以蚕桑宴为例,简单介绍了几种利用蚕桑资源烹饪菜品的方法。蚕桑宴中的蚕桑菜品具有营养丰富、形式多样、烹饪方法简单等特点,为注重健康养生的人们提供了新的饮食保健方法,是蚕桑资源综合开发利用中的新特色项

关 键 词:蚕桑资源  蚕桑宴  综合利用
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